商品詳細
玄界灘 天然ぶり 無添加 トバつくり
私たち共進丸が玄界灘の旋網漁業を営む中で、混獲される天然ぶりを独自の製法で塩だけを使い、塩蔵・乾燥・あん蒸を繰り返して「ぶり」の旨味を引き出し、「鮭とば」風に仕上げました。玄界灘で漁獲されるぶり...
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| 商品名（英文） | |
|---|---|
| 商品カテゴリ | その他(水産加工品) |
| 商品特性 | - |
| 内容量 | ？？？ |
| 販売可能日または予定日 | ？？？ |
| 発注リードタイム | ？？？ |
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企業概要
共進水産有限会社 加工事業部
私たちは、玄界灘に面した宗像市鐘崎港で戦前より漁業を営み昭和40年代より中型旋網漁・トラフグ延縄漁を営んでいる漁業者です。自ら漁獲した魚を中心に、鐘崎港で漁獲された天然魚を添加物で味をごまかさずに独自の加工技術で無添加で加工しています。福岡の海で漁獲した魚を福岡で加工した「福岡産」をお届けいたします。
